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這幾天重感冒(也許是吧,只有乾咳,沒有痰,沒鼻水)

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...."有點血腥喔膽小的不要看".....

 

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用植物油炒菜,真的比較健康嗎?

 各種油脂的冒煙點

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貧血時想補充鐵質,你會選擇牛肉?還是紫菜?

女人做月子,你以為麻油雞跟紫菜湯那個比較補?

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亞麻仁油( Flax Seed Oil )

亞麻仁油的功效似乎人人稱道.上至美國國立癌症研究所的科學家,下至天然療法師無不讚嘆它的美好。亞麻是源於地中海地區的一年生草本植物,在很久以前,亞麻仁是無上的佳餚,而且人們還相信它是愛情的靈藥。人們用他來治療呼吸道的小毛病,歐洲人世世代代用它來治療便祕。

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我的午餐,辦公室附近有家有機店叫「健康GO」,午餐大多都是在哪選擇他們的有機便當,

內容有五穀紅飯,三樣青菜,健康、清淡~~~至於美味嘛~~~佛心來的啦~~~心存善念就會覺得可口啦

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為了健康,波媽媽準備的晚餐百分之90是蔬食,幾乎沒有肉類,大多是一個綜合生菜(生食有酵素)、兩個青菜、一個豆腐(蛋白質),油使用冷壓縮橄欖油,或是苦茶油

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買了台OMRON體脂計回家,我買的是陽春版,花了2780大元,他的功能有體重(廢話)、全身體脂、內臟脂肪、及基礎代謝、BMI值,其他高階貴貴版除了上訴功能以外,還可以量體年齡及身體分區段的脂肪率肌肉率

 

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重建對牛奶攝取的正確認識

姜叔惠


在臨床行醫生涯裡,因所學之故,經常遇見幼兒過敏、氣喘、過敏性 鼻炎、扁桃腺腫大、皮膚發疹、成年人關節炎、腰背酸痛、免疫系統 失調等病例,每當病家本身或父母親屬,詳細尋問致病原因,或想改 善平日飲食時,我通常會建議他們「暫時停止攝取牛奶或乳類製品」 ,多數人最初都是投以驚訝疑惑的眼神,或駁斥說:「牛奶乃極端完 整的食物,歐美人士長得高大壯碩,就是從小以牛奶代替茶水。你這 位醫師有沒有搞錯﹖」也有些病患,姑且相信並付諸實踐,結果成效 斐然,孩子或自己本身的痼疾得以痊癒,進而體悟「知難行易」的道 理。

其實牛奶本身營養成分相當完整,可提供小牛在嬰幼兒期的利用,猶 如人類的母奶,所提供的養分亦有一定期限,超過嬰兒期再攝取就不 適宜。其中蘊含遠的道理,牛奶乃至乳類製品到底合不合適孩童、青 少年、成人及老人呢﹖以下將逐步分析說明。不要忽略消化生理學上 的通則;沒有健全且完整的消化系統,自然無法獲得完善的營養。

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