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今年波娘生日正逢[莫拉克颱風]侵台,外頭風大雨大,
只好到家裡附近的富順樓吃烤鴨慶祝拉
富順樓的烤鴨三吃包括烤鴨/鴨肉炒高麗菜/鴨骨湯 這樣一隻鴨950$
片鴨、蔥段、小黃瓜、荷葉餅與甜麵醬
甜麵醬
蔥段、小黃瓜
麵皮感覺有點硬 ,餅皮上的顏色烙的不是很深,所以麵粉味很重
沾點甜麵醬,伴以蔥段、小黃瓜,捲在荷葉餅裡吃 (一吃)
富順樓的烤鴨,片的皮肉分離,鴨皮皮酥油厚,鴨肉溼潤不會太柴,還可以
鴨油炒高麗菜(二吃)
鴨架酸菜筍片湯(三吃)
豆乾肉絲,其實這道菜包荷葉餅比較好吃勒,因為他的荷葉餅有點硬~~包豆乾肉絲會比較軟嫩
清蒸臭豆腐
蛤利絲瓜
地址:台北市光復南路443巷2號( 區臣氏巷內)
電話:02-8786-0615 烤鴨是現烤,要先電話預定
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