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乙味屋（延吉店 ）
據說本來他只是在延平北路上賣烏龍面和壽司的小店，原名叫“一味屋”，後改名為“乙味屋” ，搬遷至八德路．之後八德路哪家創始店老闆范師父的學徒出去創業，開了通化和延吉兩店，八德店與通化店延吉店是各自獨立的.
我沒去過八德店，常去的只有住家附近的延吉店和通化店，在延吉店遇過不少名人勒，還見過幾次高金素梅喔，後來就在壹週刊上看到高委員在這被拍啦．．．．．．．
延吉店的裝潢非常豪華，外有竹林搖曳，內有居酒屋的氛圍，吧台是用一整塊檜木做成的，很氣派．
他的比目魚握壽司上頭有炙燒過，入口即化，超正，海膽甜的像焦糖，真是不可思議，牡丹海老握壽司很新鮮沒腥味，另外通化店有的波菜卷，這裡一樣有，都是佐著香濃的芝麻醬，非常好吃!
他價格雖然有點小貴，但貴得有道理啦，如果荷包夠厚的話，是可以去試試啦，至少跟通化店路邊小店面比起來，價錢差不多，但延吉店有ＦＵ多啦 ！
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