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德也茶喫（鎮江店）
地址：台北市鎮江街3之1號(喜來登飯店正後方)
電話：02-2396-8036
中式茶品外，精緻的宮廷點心是這家的特色，最上面的是驢打滾，左下角是芝麻綠豆糕
這裡的宮廷小點:碗豆黃、芸豆捲,綿密爽口、甜而不膩、入 口即化,
比起北京北海仿膳的點心,可一點不遜色喔甚至更細緻喔。
左上角的是芸豆捲
豌豆黃，原是北京民間春夏季節的小吃，後來傳入宮庭。
豌豆黃，芸豆卷的傳說
據說有一天，慈禧太后在靜心齋歇涼，忽聽大街上有打銅鑼聲，慈禧問：“這是幹什麼的？”當差的回答說：“是賣豌豆黃、雲豆卷的。”當差的就把那個人叫了進來，說：“老佛爺有請。”小販進來後說：“請老佛爺嘗嘗。”慈禧嘗過後連說好吃。從此就把這個人留在宮中，專門為她做豌豆黃、雲豆卷。
驢打滾，驢打滾又稱豆麵糕，是北京小吃中的古老品種之一，它的原料是用黃米麵加水蒸熟，和麵時稍多加水和軟些。另將黃豆炒熟後，軋成粉面。製作時將蒸熟的黃米麵外沾上黃豆粉面擀成皮，然後 抹上赤豆沙餡（也可用紅糖）卷起來，切成100克左右的小塊，撒上白糖就成了。製作時要求餡卷得均勻，層次分明，外表呈黃色，特點是香、甜、粘，有濃郁的黃豆粉香味兒。 豆麵糕以黃豆麵為其主要原料，故稱豆麵糕。但為什麼又稱“驢打滾”呢？似乎是一種形象比喻，制得後放在黃豆粉面中滾一下，如郊野真驢打滾，揚起灰塵似的，故而得名.
桂花涼糕
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